Меню
гостевого дома Сафие
Меню
гостевого дома Сафие
| Выход в гр | |
| Яичница натуральная | 2 шт |
| с сыром | |
| с колбасой | |
| с ветчиной и помидорами | |
| с помидорами | |
| Омлет по-датски | |
| Омлет натуральный | |
| Сыр, жаренный в кляре | |
| Блинчики | 2 шт |
| с сыром | |
| с мясом | |
| с медом | |
| с творогом и изюмом | |
| с курагой | |
| с творогом | |
| со сгущенкой | |
| Горячие бутерброды | |
| с колбасой и сыром | |
| с курицей | |
| Сырники | |
| Каши на завтрак | |
| манная | |
| рисовая | |
| гречневая | |
| из овсяных хлопьев | |
| Паста творожная | |
| (творог, сахар, сметана) | |
| Паста творожная любительская | |
| (творог, сахар, сметана, цукаты, изюм) | |
| Драники | |
| Выход в гр | |
| Салат Зеленый | 150 |
| (салат, зеленый лук, сметана, укроп, петрушка, помидор, соль, перец) | |
| Салат из помидоров с яйцом | 150 |
| (помидоры, репчатый лук, яйцо, салатная заправка, листья салата, укроп, соль) | |
| Салат «Витаминный» | 150 |
| (белокочанная капуста, морковь, яблоко, сахар, листья салата, сметана, петрушка, лимонный сок, соль) | |
| Салат «Огород» | 150 |
| (помидоры, огурец, болгарский перец, укроп, петрушка, лук, растительное масло, соль) | |
| Салат «Греческий» | 150 |
| (помидоры, огурец, перец, брынза, оливки, растительное масло, зелень) | |
| Салат «Афины» | 150 |
| (помидор, огурец, сладкий перец, грибы маринованные-, сыр, оливки, чеснок, оливковое масло) | |
| Салат «Новинка» | 150 |
| (помидор, сыр, чеснок, зелень, майонез) | |
| Салат «Цезарь» | 150 |
| (помидор, огурец, перец, сыр, копченая курица, салат, соус Цезарь) | |
| Сладкий салат | 150 |
| (морковь, свекла, яблоко, изюм, мёд) | |
| Салат «Зелёный с огурцами» | |
| (салат, огурец, сметана, зелень, с/п) | |
| Салат Зелёный с чесноком | |
| (салат, яйцо, р/м, уксус, горчица, чеснок, зелень с/п) | |
| Выход в гр | |
| «Морской коктейль» | 150 |
| (картофель, яйцо, огурец, лук, кальмары, мидии, креветки, рапан, майонез) | |
| «Бриз» | 150 |
| (креветки, кальмары, маринованные грибы, сыр, огурец, яйцо, майонез) | |
| «Помидоры по-итальянски» | 150 |
| (помидоры, огурцы, сыр, яйцо, креветки, майонез) | |
| «Из кальмаров» | 150 |
| (кальмары, яйцо, курица, майонез) | |
| «Морячка» | 150 |
| (мидии, креветки, крабовые палочки, помидор, сыр, майонез) | |
| «Рапана» | 150 |
| (рапан, яйцо, кукуруза, лук, майонез) | |
| «Марсель» | 150 |
| (креветки, огурец, яйцо, курица, майонез, лимон | |
| «Дары Моря» | 150 |
| (мидии, рапаны, кальмары, креветки, майонез) | |
| «Салат из кальмаров с ананасом» | 150 |
| (кальмары, ананас, кукуруза, яйцо, майонез) | |
| Салаты мясные | |
|---|---|
| Выход в гр | |
| Президент | 150 |
| (грибы, маринованные, ананас, курица, майонез) | |
| Нежность | 150 |
| (курица, яйцо, грецкий орех, майонез, зелень) | |
| Осенний | 150 |
| (свежая капуста, ветчина, зеленый горошек, зелень, майонез) | |
| Мимоза | 150 |
| (крабовые палочки, яйцо, огурец, кукуруза, майонез) | |
| Дамский каприз | 150 |
| (язык, грибы, курица, майонез) | |
| Оливье | 150 |
| Салат «Аура» | 150 |
| (курица, сыр, зеленый горошек, маринованные грибы, сметана, соль, перец) | |
| Секрет | 150 |
| (язык, ветчина, картофель, яйцо, огурец, майонез) | |
| Грибной | 150 |
| (грибы маринованные, яйцо, картофель, лук, растительное масло) | |
| Гурман | 150 |
| (курица, яйцо, перец, чернослив, майонез, зелень) | |
| Хмельная русалка | 150 |
| (чернослив, ананас, язык, грецкий орех, красное вино, майонез) | |
| Выход в гр | |
| Мясное ассорти | 200 |
| (колбаса, свиной балык, копченое мясо говяжье) | |
| Филе сельди с луком и маслом | 150 |
| Сыр | 100 |
| «Грибочки под водочку» | 150 |
| (грибы маринованные, масло, лук, зелень) | |
| Овощи натуральные | 300 |
| Помидоры | 150 |
| фаршированные сыром | |
| Яйца под майонезом | 100 |
| Язык отварной | 100 |
| «Коронелли» | 150 |
| (кабачки жаренные, помидор, чеснок, майонез) | |
| Лимон | 100 |
| Маслины, оливки | 50 |
| Бутерброды | 25/30 |
| с сыром | |
| с колбасой | |
| с ветчиной | |
| с отварным языком | |
| Рулетики с баклажанами | 120 |
| Роллы из лаваша | 150 |
| (лист салата, майонез, сыр, помидор, грибы) | |
| выход в гр | |
| Креветки отварные | 100 |
| Мидии, жаренные с луком | 150 |
| Креветки, жаренные | 100 |
| в чесночном соусе | |
| Кальмары, жаренные | 100 |
| в сметанном соусе | |
| Рапаны, жаренные с луком | 150 |
| Рапаны, жаренные | 150 |
| в сметанном соусе | |
| Жульен грибной с курицей | 150 |
| Жульен с мидиями | 150 |
| Язык, запеченный с сыром | 120 |
| Баклажан, запеченный | 200 |
| с овощами и сыром | |
| Жульен с языком и грибами | 150 |
| (грибы, язык, сметана, сыр) | |
| Жульен из креветок | 150 |
| (креветки, сыр, орех, сметана) | |
| Жареный лаваш с колбасой и сыром | 150 |
| (лаваш, колбаса, шампиньоны, сыр твердый, сыр плавленый, сметана) | |
| Грибы в сметане | 150 |
| (грибы, масло сливочное, сметана, сыр, укроп) | |
| Выход в гр | |
| Борщ украинский | 350 |
| Шурпа из баранины | |
| Пельмени с бульоном | |
| Куриный суп | |
| Лагман | |
| Солянка мясная | |
| Суп "Харчо" | |
| Суп с фрикадельками | |
| Уха из пеленгаса | |
| Окрошка |
| Вторые блюда | |
|---|---|
| Выход в гр | |
| Барабуля жаренная | 200 |
| Форель по-царски | |
| Форель запеченная | |
| Скумбрия запеченная с лимоном | 100 |
| Сёмга запеченная | 100 |
| Кефаль жаренная целиком | 100 |
| "Маринари" | 100 |
| (св. грибы, помидор, сыр, яйцо) | |
| Мясо «Охота» | 100 |
| (отв. картофель, помидор, перец, грибы, сыр, майонез) | |
| Отбивная «По-Венски» | 100 |
| (помидор, сыр, майонез) | |
| Отбивная «По-Римски» | 100 |
| (ветчина, сыр, майонез) | |
| Отбивная в кляре | 100 |
| Отбивная «Южная» | 100 |
| (кетчуп, грибы, сыр, майонез) | |
| «Ароматная корочка» | 100 |
| (сыр, чеснок, зелень) | |
| Мясо по-французски | 100 |
| (лук, грибы, сыр) | |
| Куриная отбивная | 100 |
| Куриная отбивная с грибами | 100 |
| Сотэ из курицы c грибами | 200 |
| Поджарка | 200 |
| (свинина, лук, перец, кетчуп) | |
| Котлеты домашние | 2 шт |
| Котлеты куриные | 2 шт |
| Люля-Кебаб | 2 шт |
| Баранина в собственном соку | 200 |
| Баранина с овощами | 250 |
| Плов по-узбекски | 250 |
| Манты | 3 шт |
| Жаренный окорочок | 100 |
| Жаркое по-домашнему | 350 |
| Пельмени отварные | 200 |
| Пельмени по-царски | 250 |
| Гуляш ИЗ курицы | 200 |
| (с лапшой и помидорами) | |
Гарниры |
|
| Выход в гр |
|
| Картофель фри | 150 |
| Пюре картофельное | 150 |
| Картофель отварной | 150 |
| Картофель под сыром | 150 |
| Рис | 150 |
| Гречка | 150 |
| Цветная капуста | 150 |
| Макароны с сыром | 150 |
| Вермишель | 150 |
| Овощи запеченные | 150 |
Соусы |
|
| Выход в гр |
|
| Кетчуп | 100 |
| Майонез | 100 |
| Аджика | 100 |
| Соус «Татарский» | 100 |
Хлеб |
|
| Выход в гр |
|
| Белый | 1 кусок |
| Чёрный | 1 кусок |
| Лепёшка | 1 шт |
Гарниры |
|
| Выход в гр |
|
| Чай чёрный | 200 |
| Чай зелёный | 200 |
| Элитные чаи | 1 чашка |
| чёрный и зелёный в ассортименте | |
| Чай с лимоном | 200 |
| Натуральный кофе | 200 |
| Растворимый кофе | 200 |
| в ассортименте | |
| Растворимый кофе со сливками | 200 |
| Кофе «Гляссе» | 200 |
| Холодный чай с лимоном | 200 |
| Мёд натуральный | 100 |
Десерты фруктовые |
|
| Выход в гр |
|
| Фруктовая нарезка | 500 |
| Фруктовая нарезка | 300 |
| «Чёрная вдова» | 150 |
| (чернослив, орех, сливки) | |
| Фрукты со сливками | 150 |
| Мороженое с шоколадом | 150 |
| Мороженое с кокосовой стружкой | 150 |
| Мороженое с орехами | 150 |
| Мороженое со сливками | 150 |
| Мороженое с фруктами | 150 |
| Мороженое с фруктами и сливками | 150 |
| Мороженое с ликёром | 150 |
| Мороженое с ликёром «Гренадин». | 150 |