Меню
гостевого дома Сафие

Меню
гостевого дома Сафие

Выход в гр
Яичница натуральная 2 шт
с сыром
с колбасой
с ветчиной и помидорами
с помидорами
Омлет по-датски
Омлет натуральный
Сыр, жаренный в кляре
Блинчики 2 шт
с сыром
с мясом
с медом
с творогом и изюмом
с курагой
с творогом
со сгущенкой
Горячие бутерброды
с колбасой и сыром
с курицей
Сырники
Каши на завтрак
манная
рисовая
гречневая
из овсяных хлопьев
Паста творожная
(творог, сахар, сметана)
Паста творожная любительская
(творог, сахар, сметана, цукаты, изюм)
Драники
Выход в гр
Салат Зеленый 150
(салат, зеленый лук, сметана, укроп, петрушка, помидор, соль, перец)
Салат из помидоров с яйцом 150
(помидоры, репчатый лук, яйцо, салатная заправка, листья салата, укроп, соль)
Салат «Витаминный» 150
(белокочанная капуста, морковь, яблоко, сахар, листья салата, сметана, петрушка, лимонный сок, соль)
Салат «Огород» 150
(помидоры, огурец, болгарский перец, укроп, петрушка, лук, растительное масло, соль)
Салат «Греческий» 150
(помидоры, огурец, перец, брынза, оливки, растительное масло, зелень)
Салат «Афины» 150
(помидор, огурец, сладкий перец, грибы маринованные-, сыр, оливки, чеснок, оливковое масло)
Салат «Новинка» 150
(помидор, сыр, чеснок, зелень, майонез)
Салат «Цезарь» 150
(помидор, огурец, перец, сыр, копченая курица, салат, соус Цезарь)
Сладкий салат 150
(морковь, свекла, яблоко, изюм, мёд)
Салат «Зелёный с огурцами»
(салат, огурец, сметана, зелень, с/п)
Салат Зелёный с чесноком
(салат, яйцо, р/м, уксус, горчица, чеснок, зелень с/п)
Выход в гр
«Морской коктейль» 150
(картофель, яйцо, огурец, лук, кальмары, мидии, креветки, рапан, майонез)
«Бриз» 150
(креветки, кальмары, маринованные грибы, сыр, огурец, яйцо, майонез)
«Помидоры по-итальянски» 150
(помидоры, огурцы, сыр, яйцо, креветки, майонез)
«Из кальмаров» 150
(кальмары, яйцо, курица, майонез)
«Морячка» 150
(мидии, креветки, крабовые палочки, помидор, сыр, майонез)
«Рапана» 150
(рапан, яйцо, кукуруза, лук, майонез)
«Марсель» 150
(креветки, огурец, яйцо, курица, майонез, лимон
«Дары Моря» 150
(мидии, рапаны, кальмары, креветки, майонез)
«Салат из кальмаров с ананасом» 150
(кальмары, ананас, кукуруза, яйцо, майонез)
Салаты мясные
Выход в гр
Президент 150
(грибы, маринованные, ананас, курица, майонез)
Нежность 150
(курица, яйцо, грецкий орех, майонез, зелень)
Осенний 150
(свежая капуста, ветчина, зеленый горошек, зелень, майонез)
Мимоза 150
(крабовые палочки, яйцо, огурец, кукуруза, майонез)
Дамский каприз 150
(язык, грибы, курица, майонез)
Оливье 150
Салат «Аура» 150
(курица, сыр, зеленый горошек, маринованные грибы, сметана, соль, перец)
Секрет 150
(язык, ветчина, картофель, яйцо, огурец, майонез)
Грибной 150
(грибы маринованные, яйцо, картофель, лук, растительное масло)
Гурман 150
(курица, яйцо, перец, чернослив, майонез, зелень)
Хмельная русалка 150
(чернослив, ананас, язык, грецкий орех, красное вино, майонез)
Выход в гр
Мясное ассорти 200
(колбаса, свиной балык, копченое мясо говяжье)
Филе сельди с луком и маслом 150
Сыр 100
«Грибочки под водочку» 150
(грибы маринованные, масло, лук, зелень)
Овощи натуральные 300
Помидоры 150
фаршированные сыром
Яйца под майонезом 100
Язык отварной 100
«Коронелли» 150
(кабачки жаренные, помидор, чеснок, майонез)
Лимон 100
Маслины, оливки 50
Бутерброды 25/30
с сыром
с колбасой
с ветчиной
с отварным языком
Рулетики с баклажанами 120
Роллы из лаваша 150
(лист салата, майонез, сыр, помидор, грибы)
выход в гр
Креветки отварные 100
Мидии, жаренные с луком 150
Креветки, жаренные 100
в чесночном соусе
Кальмары, жаренные 100
в сметанном соусе
Рапаны, жаренные с луком 150
Рапаны, жаренные 150
в сметанном соусе
Жульен грибной с курицей 150
Жульен с мидиями 150
Язык, запеченный с сыром 120
Баклажан, запеченный 200
с овощами и сыром
Жульен с языком и грибами 150
(грибы, язык, сметана, сыр)
Жульен из креветок 150
(креветки, сыр, орех, сметана)
Жареный лаваш с колбасой и сыром 150
(лаваш, колбаса, шампиньоны, сыр твердый, сыр плавленый, сметана)
Грибы в сметане 150
(грибы, масло сливочное, сметана, сыр, укроп)
Выход в гр
Борщ украинский 350
Шурпа из баранины
Пельмени с бульоном
Куриный суп
Лагман
Солянка мясная
Суп "Харчо"
Суп с фрикадельками
Уха из пеленгаса
Окрошка
Вторые блюда
Выход в гр
Барабуля жаренная 200
Форель по-царски
Форель запеченная
Скумбрия запеченная с лимоном 100
Сёмга запеченная 100
Кефаль жаренная целиком 100
"Маринари" 100
(св. грибы, помидор, сыр, яйцо)
Мясо «Охота» 100
(отв. картофель, помидор, перец, грибы, сыр, майонез)
Отбивная «По-Венски» 100
(помидор, сыр, майонез)
Отбивная «По-Римски» 100
(ветчина, сыр, майонез)
Отбивная в кляре 100
Отбивная «Южная» 100
(кетчуп, грибы, сыр, майонез)
«Ароматная корочка» 100
(сыр, чеснок, зелень)
Мясо по-французски 100
(лук, грибы, сыр)
Куриная отбивная 100
Куриная отбивная с грибами 100
Сотэ из курицы c грибами 200
Поджарка 200
(свинина, лук, перец, кетчуп)
Котлеты домашние 2 шт
Котлеты куриные 2 шт
Люля-Кебаб 2 шт
Баранина в собственном соку 200
Баранина с овощами 250
Плов по-узбекски 250
Манты 3 шт
Жаренный окорочок 100
Жаркое по-домашнему 350
Пельмени отварные 200
Пельмени по-царски 250
Гуляш ИЗ курицы 200
(с лапшой и помидорами)

Гарниры

Выход в гр

Картофель фри 150
Пюре картофельное 150
Картофель отварной 150
Картофель под сыром 150
Рис 150
Гречка 150
Цветная капуста 150
Макароны с сыром 150
Вермишель 150
Овощи запеченные 150

Соусы

Выход в гр

Кетчуп 100
Майонез 100
Аджика 100
Соус «Татарский» 100

Хлеб

Выход в гр

Белый 1 кусок
Чёрный 1 кусок
Лепёшка 1 шт

Гарниры

Выход в гр

Чай чёрный 200
Чай зелёный 200
Элитные чаи 1 чашка
чёрный и зелёный в ассортименте
Чай с лимоном 200
Натуральный кофе 200
Растворимый кофе 200
в ассортименте
Растворимый кофе со сливками 200
Кофе «Гляссе» 200
Холодный чай с лимоном 200
Мёд натуральный 100

Десерты фруктовые

Выход в гр

Фруктовая нарезка 500
Фруктовая нарезка 300
«Чёрная вдова» 150
(чернослив, орех, сливки)
Фрукты со сливками 150
Мороженое с шоколадом 150
Мороженое с кокосовой стружкой 150
Мороженое с орехами 150
Мороженое со сливками 150
Мороженое с фруктами 150
Мороженое с фруктами и сливками 150
Мороженое с ликёром 150
Мороженое с ликёром «Гренадин». 150